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                  養生在于食補,外調不如內調——東藥食療?冰糖燕窩

                  來源:http://www.yulinsh.cn 作者:謀家食品 人氣:發表時間:2019-12-19 22:07
                  “雙旦”和春節將至,許多人都在考慮給愛人、長輩送點什么?這兩天購買燕窩的人非常多,還有一些準爸爸也選擇了燕窩,給即將做媽媽的妻子一份驚喜。那么燕窩到底該怎么吃才最營養?
                  燕窩呢,其實有很多口耳相傳的傳說,白紙黑字的記載。
                  冰糖燕窩
                  比如,屈大均在《廣東新語》里說:“崖州海中石島,有玳瑁山,其洞穴皆燕所巢……土人皮衣皮帽,秉燭探之。”
                  比如,袁枚《隨園食單》里寫:“楊明府冬瓜燕窩甚佳,以柔配柔,以清入清,重用雞汁、蘑菇汁而已。”
                  冰糖燕窩
                  燕窩,是大自然給予人類寶貴的饋贈。鄭和下西洋,燕王(明成祖朱棣)得燕窩,開啟了明清兩代600年的燕窩飲食文化。據《本草再新》記載:“燕窩,大補元氣,潤肺滋陰。治虛勞咳嗽”。
                  燕窩一直是少數人的上等佳品,人們對燕窩的營養健康早有認知。
                  冰糖燕窩

                  燕窩不僅是美的、有愛的,更是蘊藏著普世價值的寶貴財富。

                  但,燕窩不應被傳統定義,應有更多創新、便捷的燕窩產品。由此桂林謀家食品有限公司創立了燕窩行業創新品牌——東藥食療®冰糖燕窩
                  冰糖燕窩

                   燕窩因采集時間不同可分為三種:
                    1.白燕:金絲燕為產卵育雛做的第一個窩,完全用唾液組成。雪白透明,個大壁厚,漲發率高,為燕窩上品,古代曾列為貢品,故又稱宮燕。
                    2.毛燕:金絲燕做的第二個窩,由于唾液已消耗較多,金絲燕只好用身上的絨毛和唾液筑窩。窩壁里夾雜著較多的黑毛,品質較次。
                    3.血燕:金絲燕做的第三個窩,此時唾液幾乎耗盡,只好用剛吃進去的,未及消化的小魚、海藻做窩。窩中雜著血絲,個小壁薄,毛多,質地最差。

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